祝！謹賀新年！
新年、あけましておめでとうございます！
旧年中は格別なお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
本年もお客様に“また来たい”と思っていただけるように、お客様の立場にたった行動をし、
日々、感謝の心を持ちながら、精進して参ります。
今後も、変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。
皆様方におかれましては、季節柄くれぐれもご自愛下さいませ。
本年が、皆様方にとって善いお年となりますようにお祈り申し上げます。
○新！季節商品のご案内
新しい季節メニューとして、りんごタルトを1月１日（元旦）より１皿250円にて販売いたします。
リンゴの酸味と生地に練りこまれた甘味が絶妙な味わいでサクっとした食感でお召し上がり頂けます。
また、今年も販売させて頂いた、七草がゆを期間限定で販売いたします。
七草がゆとは、人日の節句に食べられる行事食で、早春の一番に芽吹くことから、
邪気を払うといわれており、1年の無病息災を願い平安中期より食べられてきました。
春の七草（せり・なずな・ごきょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）は、
身体にとってうれしい成分が含まれておりますので、やさしい商品でございます。
ぜひ、この機会に、お召し上がり下さいませ。
新！甘味情報です！
秋には、いろんな食材が旬を迎えますが、さつまいもはいかがでしょうか！
11月より、季節の甘味としてスイートポテトを販売いたします。
金額は、1皿130円でございます。
いもは、“なると金時”を使用しており、甘くしっとりした食感をお楽しみいただけます。
食物繊維やビタミンCが豊富に含まれており、女性にも嬉しいデザートでございます。
また、引き続き、南瓜プリンも販売中です。
南瓜の食感もしっかり感じられ、あっさりとした味わいでございます。
一番人気のちゃんぽんやジビエ料理（猪・鹿）などと一緒に、デザートとしていかがでしょうか。
周辺の観光案内 第3弾！
テレビや雑誌などでは、度々取り上げられておりますが、鳥居が計123基あると同時に、
賽銭箱は大鳥居の上部にあり見事入ればご利益があるといわれております。
絶景でございます。
どんな神社かと申しますと、
島根県津和野町太鼓谷稲成神社から分霊された神社です。
商売繁盛、大漁、海上安全は元より、良縁、子宝、開運厄除、福徳円満、交通安全、学業成就、願望成就の大神です。
「稲荷」神社は全国で四万社ほどありますが、「稲成」神社は二社のみです。
こちらの神社へは、当館より車で約1時間の場所でございます。
秋の甘味のご紹介です！
ヨーグルトと柑橘の風味がとても合う、上品な甘さの柚子ムースでございます。
柚子の旬は、10月から12月といわれております。
10月1日、土曜日より、1皿300円にて販売いたします。
また、昨年に引き続き、南瓜（かぼちゃ）プリンも販売いたします。
こちらも、10月1日より1皿150円にて販売でございます。
秋にピッタリの2商品をこの機会にぜひ、お召し上がりくださいませ。
周辺の観光情報！
周辺観光スポットのご紹介です。
当館よりお車で約35分の場所に、角島（つのしま）がございます。
こちらは、県内有数のビュースポットとなっており、四季を問わず、
数多くの方々でにぎわいます。
角島にかかる橋は、全長1,780メートルあります。
これは、無料の離島架橋として日本第2位の長さなんだそうです。
橋からは、一面コバルトブルーの海が広がり、心が広くなるような感覚をお愉しみいただけます。
今、見頃迎えている、はまゆうの群生地も近くにあり、こちらも圧巻でございます。
ひんやりスイーツのご紹介！
今回は、なしシャーベットのご紹介です。
口の中にまったりと香り高くとろけるような味わいでございます。
7月15日より1皿100円で販売しております。
また、抹茶プリンも150円にて好評販売中です。
抹茶が香る、さっぱりとした味わいでございます。
暑い夏をひんやりスイーツで乗り切りましょう。
夏バテ防止！スタミナ満点！新ジビエ料理！
只今、新ジビエ料理として、猪チャーハン・鹿チャーハンを販売しております。
ピリッとした高菜に、猪・鹿のチャーシューを入れたチャーハンです
当館、地下1階の屋台処 ひと息で各1皿550円で販売しております。
低脂質・低タンパクのしし肉や、鉄分を多く含み、淡泊な味わいのしか肉を食べて
スタミナをつけてこの夏を乗り切りましょう。
近隣の観光情報
長府庭園の孫文蓮（そんぶんれん）をご紹介いたします。
孫文蓮とは、蓮の花の事で、白地に淡いピンクの花が特徴の花です。
夜明けとともに咲き始め、早朝には満開になり、午後には花を閉じてしまいます。
この流れを4回繰り返し4日目には花弁を落として花托になるようです。
1年の内の限られた時間の中でしか見る事の出来ない孫文蓮が、この7月に見頃を迎えます。
尊い命を感じつつ、華麗で美しいようすをご覧下さいませ。
季節の新甘味のご紹介！
今回は、季節の甘味ということで、新しくこんにゃく餅を販売いたします。
うぐいす色の抹茶あんをこんにゃくを含んだ生地で包んだ涼しげな和菓子です。
やわらかな食感で口いっぱいに広がり、美味しく頂けます。
2個1セットにして、100円（税込）にて販売いたします。
販売期間は、6月1日（水）から6月29日（水）までです。
また、好評発売中の抹茶プリンも6月29日（水）までの限定販売でございますので、
この機会にぜひ、お召し上がり下さいませ。
