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一の俣温泉 グランドホテル。グランドブログです。

2015年4月13日 タラの芽☆

これはなんでしょう。
まかない料理のテーブルにドンと置かれていた、モジャモジャの揚物。

タラの芽ってご存知ですか??
猪の猟師さんが、先日来られた時に一緒にくださった山菜です!
猟師さん、猪を追いかけながら、山菜も採るなんてやり手ですね(・∀・)

食べてみると、ふわふわした食感。初めて食べる食感。
インターネットで調べてみると、山菜の王様と呼ばれるそうです♪
目からも口からも季節の移り変わりを感じて、なんだか嬉しくなってきました ヾ(^ω^*) 



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